Pulled Pork
Source : www.chefkoch.de
Ajoutée par MarbleScientist
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- Apfelsaft 200 ml
- BBQ-Sauce 200 ml
- cassonade 1 c. à s.
- Grillgewürz 3 c. à s.
- Schweinenacken 600 g
Einreiben
Garen
Umluft, mit Deckel, Ofen nicht öffnen
🌡️ 120°C ⏱️ 4h
cassonade
1 c. à s.
fleisch gewuerzt
Grillgewürz
3 c. à s.
pulled pork
Schweinenacken
600 g
Anbraten
rundherum scharf
Vermischen
Aufkochen
kurz aufkochen lassen
Apfelsaft
200 ml
BBQ-Sauce
200 ml
sauce kochend
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