Pulled Pork

Source : www.chefkoch.de

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Ingrédients

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  • cassonade 1 c. à s.
  • échine de porc 600 g
  • Grillgewürz 3 c. à s.
  • jus de pomme 200 ml
  • sauce barbecue 200 ml

Par recette

Calories
1420 kcal
Protéines
117.8 g
Glucides
54.2 g
Lipides
79.9 g
Einreiben
mélanger
porter à ébullition
kurz aufkochen lassen
cuire
Umluft, mit Deckel, Ofen nicht öffnen
🌡️ 120°C ⏱️ 4h
cassonade
1 c. à s.
Grillgewürz
3 c. à s.
jus de pomme
200 ml
sauce barbecue
200 ml
fleisch gewuerzt
sauce kochend
pulled pork
échine de porc
600 g
dorer
rundherum scharf

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