Pfannkuchen
Source : www.chefkoch.de
Ajoutée par TastyPlate30
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- beurre
- eau minérale 1 trait
- farine 400 g
- lait 750 ml
- œufs 3
- sel 1 pincée
Par recette
- Calories
- 2126 kcal
- Protéines
- 94.2 g
- Glucides
- 318.9 g
- Lipides
- 47.7 g
remuer
mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig bis dieser Blasen wirft
⏱️ 5 min
laisser reposer
⏱️ 30 min
Zufügen
noch einen guten Schuss Mineralwasser zufügen und kurz durchrühren
répartir
heiße Pfanne von der Kochstelle nehmen und Butter durch Schwenken gleichmäßig verteilen
verser
mit einem großen Schöpflöffel eine Kelle Teig in die heiße Pfanne geben und durch Schwenken gleichmäßig verteilen
cuire au four
erste Seite backen bis die Unterseite richtig schön gebräunt und fest geworden ist
retourner
cuire au four
zweite Seite schön goldgelb backen
eau minérale
1 trait
pâte reposée
pâte prête
Pfanne Zubereitet
crêpes
beurre
Aufheizen
Herdplatte auf höchster Stufe aufheizen und Butter in die Pfanne geben
farine
400 g
lait
750 ml
œufs
3
sel
1 pincée
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