Farfalle al Burro e Parmigiano.

Name: Farfalle al Burro e Parmigiano.
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italienne
Ingredients: 40 g beurre; 2 litres eau; 135 g Farfalle; 65 g fromage Parmesan râpé; 130 ml heißes Nudelwasser; 1 pincée noix de muscade râpée; 1 Teelöffelspitze poivre noir fraîchement moulu; sel

Plat principal Plat de pâtes Italienne Végétarien

Ajoutée par SunnyLadle92

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Temps total : 20 min

Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.

Ingrédients

Portions

beurre 40 g
eau 2 litres
Farfalle 135 g
fromage Parmesan râpé 65 g
heißes Nudelwasser 130 ml
noix de muscade râpée 1 pincée
poivre noir fraîchement moulu 1 Teelöffelspitze
sel

cuire

Al dente

sauter

Faire sauter brièvement

Binden

Réduire le feu, incorporer progressivement l'eau de cuisson des pâtes et le parmesan en remuant constamment jusqu'à liaison

goûter

Relever de poivre et de muscade et servir immédiatement

heißes Nudelwasser

130 ml

pâtes liées

pâtes cuites

pâtes enrobées

noix de muscade râpée

1 pincée

heißes Nudelwasser

130 ml

fromage Parmesan râpé

65 g

Farfalle al Burro e Parmigiano

poivre noir fraîchement moulu

1 Teelöffelspitze

beurre

40 g

fondre

Faire fondre doucement à feu doux et laisser mousser légèrement sans faire dorer

Farfalle

135 g

sel

eau

2 litres

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