One-pot de risoni au saumon et au brocoli
Titre original : One-Pot-Risoni mit Lachs und Brokkoli
Source : share.google
Ajoutée par Punk
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Temps total : 25 min
Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
Portions
- aneth frais
- bouillon de légumes 100 ml
- brocolis 112.5 g
- crème 50 ml
- filets de saumon 100 g
- fromage Parmesan râpé
- gousses d'ail 0.5 pièce
- jus de citron 0.13 Zitrone
- oignons 0.25 pièce
- Olivenöl oder Butter 0.25 c. à s.
- poivre
- Risoni 75 g
- sel
goûter
éteindre le feu, incorporer le jus de citron et assaisonner avec le sel et le poivre
incorporer délicatement
incorporer délicatement les dés de saumon, laisser reposer brièvement
⏱️ 1 min
garnir
parsemer d'aneth frais ou de fromage Parmesan râpé selon votre goût
dorer
saisir vivement de tous les côtés, puis retirer et réserver
⏱️ 2 min
mijoter
faire suer jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Mitrühren
mélanger brièvement
mijoter
mouiller avec le bouillon de légumes et la crème, porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter doucement à couvert en remuant de temps en temps
⏱️ 10 min
Risoni
75 g
bouillon de légumes
100 ml
crème
50 ml
aneth frais
fromage Parmesan râpé
saumon saisi
graisse de cuisson
base suée
mélange de risoni et légumes
mélange de risoni cuit
risoni assaisonnés
risoni au saumon et brocoli
One-pot de risoni au saumon et au brocoli
filets de saumon
100 g
couper
en dés de la taille d'une bouchée
brocolis
112.5 g
diviser
en très petites fleurettes
oignons
0.25 pièce
couper en dés
couper finement en dés
gousses d'ail
0.5 pièce
couper en dés
couper finement en dés
Olivenöl oder Butter
0.25 c. à s.
chauffer
faire chauffer dans une grande poêle profonde ou une cocotte
jus de citron
0.13 Zitrone
sel
poivre
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