Bâtonnets de mozzarella à la friteuse sans huile
Titre original : Mozzarellasticks aus der Heißluftfritteuse
Source : airfryeronline.de
Ajoutée par TenderBowl07
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- farine 50 g
- herbes italiennes 1 c. à c.
- mozzarella 250 g
- œufs battus 2
- panure 100 g
- poivre
- sel
- spray d'huile de cuisson
cuire au four
6–8 minutes, jusqu'à coloration dorée, en retournant délicatement à mi-cuisson
⏱️ 7 min
mélanger
rouler
Rouler d'abord dans la farine, puis dans l'œuf
rouler
rouler
Facultatif : rouler de nouveau dans l'œuf pour une croûte encore plus croustillante
rouler
Einfrieren
Au moins 1 heure, pour éviter que le fromage ne coule pendant la cuisson
⏱️ 1h
préchauffer
🌡️ 200°C
Einsprühen
œuf battu
1
œuf battu
1
farine
50 g
spray d'huile de cuisson
mélange de panure
mozzarella enrobée
mozzarella panée
mozzarella à nouveau enrobée
mozzarella congelée
friteuse sans huile prête
mozzarella huilée
bâtonnets de mozzarella à la friteuse sans huile
mozzarella
250 g
couper
Bandes d'environ 1 cm d'épaisseur, bâtonnets de la longueur d'un doigt
panure
100 g
herbes italiennes
1 c. à c.
sel
poivre
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