Marokkanischer Möhrensalat
Ajoutée par ToastyPantry97
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Ingrédients
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- cannelle moulue 0.75 c. à c.
- carotte 1 kg
- coriandre 0
- coriandre 40 g
- gehackte Schale von eingelegten Zitronen 1 c. à s.
- gemahlene Gewürznelken 1 pincée
- gemahlener Ingwer 2 pincées
- gemahlener Koriander 0.5 c. à c.
- gemahlener Kreuzkümmel 1 c. à c.
- gousses d'ail 3
- griechischer Naturjoghurt 120 g
- grüne Chilischoten 2
- huile d'olive 0
- huile d'olive 80 ml
- oignon 1 mittelgroß
- oignon de printemps 1
- poudre de paprika doux 1 c. à c.
- sel
- sucre 1 c. à c.
- vinaigre de vin blanc 1 c. à s.
Hinzufügen und mischen
Abkühlen lassen
Salzen und vermischen
Unterrühren
Anrichten und garnieren
couper
in 1 cm dicke Scheiben
Kochen
in gesalzenem Wasser, bis knackig
⏱️ 10 min
Abgießen
Marokkanischer Moehrensalat
Moehren Abgetropft
Moehren Geschnitten
Salat Gewuerzt
Salat Mit Koriander
sel
oignon de printemps
1
Hacken
grüne Chilischoten
2
Hacken
gousses d'ail
3
Zerdrücken
coriandre
40 g
Hacken
carotte
1 kg
Schälen und halbieren
sucre
1 c. à c.
gemahlene Gewürznelken
1 pincée
gemahlener Ingwer
2 pincées
gemahlener Koriander
0.5 c. à c.
cannelle moulue
0.75 c. à c.
poudre de paprika doux
1 c. à c.
gemahlener Kreuzkümmel
1 c. à c.
vinaigre de vin blanc
1 c. à s.
gehackte Schale von eingelegten Zitronen
1 c. à s.
griechischer Naturjoghurt
120 g
huile d'olive
0
coriandre
0
Anbraten
bei mittlerer Temperatur, bis weich und leicht angebräunt
Zwiebel Angebraten
huile d'olive
80 ml
Erhitzen
oignon
1 mittelgroß
Hacken
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