Marmorkuchen

Source : www.oetker.ch

Ajoutée par Alice58

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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.

Ingrédients

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  • Butter, weich 250 g
  • cacao en poudre 30 g
  • Dr. Oetker Aroma Rum 1 Fläschchen
  • Dr. Oetker Backpulver 1 Beutel
  • lait 1 dl
  • lait 2 c. à s.
  • Mehl 350 g
  • œufs 4
  • sel 1 pincée
  • sucre 275 g
  • sucre glace
  • sucre vanillé 1 Beutel
répartir
Den dunklen Teig auf den hellen Teig verteilen
Ziehen
spiralförmig durch die Teigschichten ziehen, um ein Marmormuster zu erzielen
cuire au four
auf der untersten Rille
⏱️ 50 min
Stehen lassen
in der Form
⏱️ 10 min
Stürzen
aus der Form stürzen
Auskühlen lassen
Bestäuben
Vorheizen
🌡️ 180°C
Hinzufügen
Nach und nach unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht
Unterrühren
Eier einzeln ½ Minute auf höchster Stufe unterrühren
mix
Unterrühren
abwechselnd mit der Milch kurz auf niedrigster Stufe unterrühren
Vermischen
remuer
mit dem restlichen Teig verrühren
backofen vorgeh
Dr. Oetker Backpulver
1 Beutel
butter zucker masse
dunkler teig
œufs
4
eiermasse
form mit marmormuster
heller teig
kakao mischung
kuchen ausgekuehlt vollstaendig
marmorkuchen
Mehl
350 g
mehl backpulver gemisch
lait
1 dl
sucre glace
Butter, weich
250 g
Rühren
schaumig rühren
sucre
250 g
sucre vanillé
1 Beutel
Dr. Oetker Aroma Rum
1 Fläschchen
sel
1 pincée
cacao en poudre
30 g
sucre
25 g
lait
2 c. à s.
Einsprühen oder einfetten und bemehlen
répartir
Zwei Drittel des Teiges in die Form geben
form mit hellem teig
gugelhupfform vorbereitet

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