Marmorkuchen
Ajoutée par SavorySpatula80
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- beurre 300 g
- cacao en poudre 30 g
- lait 125 ml
- levure chimique 1 sachet
- Mehl 500 g
- œufs 4
- sucre 300 g
Ziehen
spiralförmig durch die Teigschichten mit einer Gabel, damit ein Marmormuster entsteht
Vorheizen
Heißluft/Umluft (170 - 175 °C Ober-/Unterhitze)
🌡️ 150°C
cuire au four
⏱️ 1h
Stechen
mit einem Holzspieß in den Kuchen stechen und wenn kein Teig mehr hängen bleibt, ist der Kuchen durchgebacken
remuer
Vermischen
Rühren
Unterrühren
Rühren
mit einem Löffel verrühren, so dass er schön locker wird
Füllen
etwa 2/3 des Teiges in eine gefettete Napfkuchenform füllen
répartir
auf dem hellen Teig in der Form
levure chimique
1 sachet
œufs
4
form gefuellt
kuchen
mehl mit backpulver
Mehl
250 g
Mehl
250 g
lait
110 ml
ofen bereit
teig gelockert
teig hell
teig marmoriert
sucre
285 g
zuckermasse
beurre
300 g
Schmelzen
Rühren
teig dunkel
cacao en poudre
30 g
sucre
15 g
lait
15 ml
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