Malfatti
Ajoutée par Vespasia
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Temps total : 35 min
Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
Portions
- Basilic 0.25 botte
- bouillon de légumes 0.25 litre
- choux-raves 0.25
- concentré de tomate 0.25 c. à s.
- coulis de tomates 100 g
- épinards en branches, surgelés 37.5 g
- farine 30 g
- fromage à pâte dure, râpé 20 g
- haricots blancs 60 g
- haricots verts 62.5 g
- huile d'olive extra vierge 0.5 c. à s.
- noix de muscade râpée
- œufs 0.25
- oignons de printemps 0.25 botte
- poivre
- ricotta 37.5 g
- sel
- sucre
- tomates cerises de couleur panachée 62.5 g
hacher
très finement
remuer
Unterkneten
assaisonner
suer
la moitié des oignons de printemps
incorporer en remuant
ajouter
Angießen
porter à ébullition
mijoter
⏱️ 10 min
assaisonner
avec du sel, du poivre, du sucre
Abstechen
former des quenelles d'appareil aux épinards à l'aide de deux cuillères à soupe
ajouter
Ajouter une quenelle test dans la casserole
cuire
quenelles dans le bouillon de tomate frémissant
⏱️ 10 min
incorporer en remuant
délicatement pendant les 5 dernières minutes
Miterhitzen
⏱️ 5 min
saupoudrer
parsemer les feuilles de basilic et les oignons de printemps sur le one-pot
nettoyer
couper en deux
rincer
Ausdrücken
farine
30 g
concentré de tomate
0.25 c. à s.
coulis de tomates
100 g
sucre
Basilic
0.25 botte
bouillon de légumes
0.25 litre
fromage à pâte dure, râpé
10 g
haricots verts équeutés
haricots blancs rincés
épinards hachés
mélange de ricotta
appareil aux épinards
casserole avec oignons de printemps
casserole avec concentré de tomate
casserole avec légumes
casserole après 10 minutes
casserole assaisonnée
quenelles d'épinards
quenelles cuites dans la casserole
casserole prête
Malfatti
épinards en branches, surgelés
37.5 g
Auftauen
oignons de printemps
0.25 botte
nettoyer
couper en rondelles
haricots verts
62.5 g
laver
choux-raves
0.25
peler
couper en petits dés
tomates cerises de couleur panachée
62.5 g
laver
couper en deux
haricots blancs
60 g
égoutter
huile d'olive extra vierge
0.5 c. à s.
chauffer
dans une grande casserole
ricotta
37.5 g
œufs
0.25
fromage à pâte dure, râpé
10 g
sel
poivre
noix de muscade râpée
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