Soupe aux poireaux et à la viande hachée
Titre original : Lauch-Hackfleisch-Suppe
Source : www.instagram.com
Ajoutée par HeartyKitchen76
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- ail 2 gousses
- bouillon de légumes 800 ml
- Hackfleisch (Rind oder Schwein) 300 g
- huile 2 c. à s.
- oignon 1 pièce
- poireau 1 pièce
- poivre
- pommes de terre 4 pièces
- sel
assaisonner
porter à ébullition
mijoter
doucement jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
⏱️ 25 min
couper
en dés
dorer
vivement jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée
faire revenir ensemble
brièvement jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide
ajouter
Hackfleisch (Rind oder Schwein)
300 g
bouillon de légumes
800 ml
poivre
pommes de terre coupées en dés
viande hachée revenue
légumes revenus
soupe préparée
soupe aux poireaux et à la viande hachée
sel
poireau
1 pièce
couper
en fines rondelles
oignon
1 pièce
couper
en fines rondelles
pommes de terre
4 pièces
peler
huile
2 c. à s.
chauffer
à feu moyen à vif
🌡️ 150°C
ail
2 gousses
hacher
finement
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