Pains plats à l'ail sans levure
Titre original : Knoblauchfladen ohne Hefe
Source : alte-omas-rezepte.minataki.com
Ajoutée par SweetSpatula63
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- beurre 50 g
- eau tiède 65 ml
- farine de blé 400 g
- huile d'olive 2 c. à s.ou huile végétale neutre 2 c. à s.
- Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst 2.5 Zehen
- levure chimique 2 c. à c.
- Öl zum Ausbacken
- persil, haché 2 c. à s.
- sel 1 c. à c.
- sel 1 pincée
- yaourt nature 250 g
pétrir
Pétrir la farine de blé, le yaourt nature, la levure chimique, le sel, l'huile et l'eau tiède pour former une pâte.
abaisser
Diviser la pâte en portions et les abaisser en galettes.
mélanger
Mélanger ou faire fondre le beurre avec l'ail haché, le persil et le sel.
Ausbacken
Faire dorer les galettes des deux côtés dans une poêle avec un peu d'huile.
badigeonner
Badigeonner les galettes encore chaudes de beurre à l'ail.
Öl zum Ausbacken
galettes crues
beurre à l'ail
galettes cuites
pains plats à l'ail sans levure
huile d'olive
2 c. à s.
huile végétale neutre
2 c. à s.
farine de blé
400 g
yaourt nature
250 g
levure chimique
2 c. à c.
sel
1 c. à c.
eau tiède
65 ml
beurre
50 g
Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
2.5 Zehen
persil, haché
2 c. à s.
sel
1 pincée
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