Kartoffelpüree
Source : www.chefkoch.de
Ajoutée par SmokySous58
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- beurre 120 g
- Kartoffeln, mehligkochende 1 kg
- lait 120 ml
- Muskatnuss, frisch geriebene 1 pincée
- poivre
- romarin 1 branche
- sel
Dämpfen
kochen, 20–25 Min
⏱️ 22 min
Stampfen
Aufschlagen
zu einem fluffigen Püree aufschlagen
Abschmecken
vor dem Servieren
gestampfte kartoffeln
kartoffelpuree fertig
Kartoffeln, mehligkochende
1 kg
Schälen
halbieren
Erhitzen
Mitkochen
Gewürze und Rosmarinzweig hinzugeben, Rosmarinzweig herausnehmen
beurre
120 g
butter milch mischung
gewuerzte butter milch mischung
lait
120 ml
Muskatnuss, frisch geriebene
1 pincée
sel
poivre
romarin
1 branche
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