Poêlée de pommes de terre aux lentilles

Titre original : Kartoffelpfanne mit Linsen

Source : www.chefkoch.de

Ajoutée par SpicyWhisk76

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Ingrédients

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  • bouillon de légumes 600 ml
  • ciboulette 0.5 botte
  • crème fraîche 200 ml
  • cumin 1 c. à c.
  • huile d'olive extra vierge 2 c. à s.
  • Kurkumapulver 2 Msp.
  • lentilles corail 200 g
  • persil plat 8 Stiele
  • pommes de terre 450 g
  • Salz und Pfeffer
  • sel 0.25 c. à c.
  • tomates cerises 250 g
Trocknen
couper
Couper en rondelles.
dorer
À feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que les pommes de terre commencent tout juste à dorer.
⏱️ 9 min
ajouter
porter à ébullition
mijoter
À feu moyen, jusqu'à ce que les lentilles soient al dente.
⏱️ 8 min
incorporer délicatement
Juste avant de servir.
goûter
peler
couper
En dés d'environ 2 cm.
laver
Tupfen
couper
Couper les tiges de persil et les tailler en morceaux d'environ 1 mm.
couper
Hacher finement les feuilles de persil.
couper
Couper la ciboulette en petits rouleaux.
tranches de tomates cerises
pommes de terre rissolées
pommes de terre coupées en dés
poêlée de pommes de terre al dente
poêlée de pommes de terre finale
poêlée de pommes de terre aux lentilles
herbes séchées
cumin
1 c. à c.
persil plat
8 Stiele
feuilles de persil hachées
tiges de persil hachées
Salz und Pfeffer
crème fraîche
200 ml
ciboulette
0.5 botte
rondelles de ciboulette
tomates cerises
250 g
laver
pommes de terre
450 g
laver
huile d'olive extra vierge
2 c. à s.
chauffer
Doucement.
bouillon de légumes
600 ml
sel
0.25 c. à c.
Kurkumapulver
2 Msp.
lentilles corail
200 g

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