Kartoffelgratin mit Thunfisch

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Temps total : 50 min

Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.

Ingrédients

Portions
  • Dosen Thunfisch im eigenen Saft 0.5 boîte
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • fromage râpé 25 g
  • huile d'olive
  • milder Senf 0.25 c. à c.
  • muscade 0.25 pincée
  • œuf 0.5
  • oignon jaune 0.25
  • pommes de terre 200 g
  • Schlagsahne 62.5 ml
  • sel
Vermengen
etwa drei Viertel der Sahne-Ei-Mischung verwenden
Unterheben
vorgegarte Kartoffeln vorsichtig unterheben
Füllen
in eine leicht geölte Auflaufform geben
répartir
restliche Sauce darüber verteilen
Bestreuen
großzügig mit geriebenem Käse bestreuen
cuire au four
30 bis 35 Minuten, bis die Oberfläche schön gebräunt ist und an den Rändern kleine goldene Bläschen entstehen
🌡️ 180°C ⏱️ 32 min
Dünsten
in etwas Olivenöl glasig dünsten, bis sie weich und leicht süßlich wird
Vorheizen
Ober-/Unterhitze
🌡️ 180°C
remuer
bis eine glatte Masse entsteht
Vermengen
fromage râpé
25 g
glasige zwiebel
gratin mit sauce
gratin vor backen
kartoffelgratin mit thunfisch
huile d'olive
sahne ei mischung
thunfisch sahne mischung
thunfisch zwiebel mischung
vorgeheizter ofen
Dosen Thunfisch im eigenen Saft
0.5 boîte
Zerpflücken
oignon jaune
0.25
couper
fein schneiden
Schlagsahne
62.5 ml
milder Senf
0.25 c. à c.
œuf
0.5
muscade
0.25 pincée
sel
frisch gemahlener Pfeffer
couper
in dünne Scheiben von etwa 3 bis 4 Millimetern schneiden
Vorgaren
in kochendem Salzwasser vorgaren, dann vorsichtig abgießen
⏱️ 10 min
kartoffel scheiben
sel
vorgegarte kartoffeln
pommes de terre
200 g
Schälen
Kartoffeln schälen

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