Gratin de pommes de terre au thon
Titre original : Kartoffelgratin mit Thunfisch
Source : www.chip.de
Ajoutée par FTiger
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5.0 • 2
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Temps total : 50 min
Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
Portions
- crème 62.5 ml
- fromage râpé 25 g
- huile d'olive
- moutarde douce 0.25 c. à c.
- muscade 0.25 pincée
- œufs 0.5
- oignons jaunes 0.25
- poivre fraîchement moulu
- pommes de terre 200 g
- sel
- thon au naturel 0.5 boîte
Par portion
- Calories
- 559 kcal
- Protéines
- 32.9 g
- Glucides
- 39.4 g
- Lipides
- 29.2 g
mélanger
Utiliser environ les trois quarts du mélange crème et œufs.
incorporer délicatement
Incorporer délicatement les pommes de terre précuites.
remplir
Verser dans un plat à gratin légèrement huilé.
répartir
Répartir le reste de sauce par-dessus.
saupoudrer
Parsemer généreusement de fromage râpé.
cuire au four
Faire cuire 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la surface soit bien dorée et que de petites bulles dorées se forment sur les bords.
🌡️ 180°C ⏱️ 32 min
couper
Couper en fines rondelles d'environ 3 à 4 millimètres.
Vorgaren
Précuire dans de l'eau bouillante salée, puis égoutter délicatement.
⏱️ 10 min
mijoter
Faire suer dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide, tendre et légèrement sucré.
préchauffer
Chaleur voûte/sole.
🌡️ 180°C
remuer
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
mélanger
fromage râpé
25 g
oignon translucide
gratin avec sauce
gratin avant cuisson
rondelles de pommes de terre
gratin de pommes de terre au thon
huile d'olive
mélange crème et œufs
mélange thon et crème
mélange thon et oignon
pommes de terre précuites
four préchauffé
sel
oignons jaunes
0.25
couper
Émincer finement.
pommes de terre
200 g
peler
Éplucher les pommes de terre.
thon au naturel
0.5 boîte
Zerpflücken
crème
62.5 ml
moutarde douce
0.25 c. à c.
œufs
0.5
muscade
0.25 pincée
sel
poivre fraîchement moulu
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