Karamellisierte Zwiebeln ohne Zucker

Name: Karamellisierte Zwiebeln ohne Zucker
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 c. à c. beurre; eau; 1 c. à c. huile; 200 g oignon; 1 pincée sel

Cuisson à la poêle Composant ou condiment Composant préparé

Source : cookandsoul.de

Ajoutée par CrispySous34

Karamellisierte Zwiebeln ohne Zucker Image de couverture générée par IA

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Temps total : 1h 10m

Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.

Ingrédients

Portions

beurre 1 c. à c.
eau
huile 1 c. à c.
oignon 200 g
sel 1 pincée

Aufschneiden

in ca. 3-4 mm dicke Ringe vom Fuß bis zum Stielansatz

Erhitzen

sanft erhitzen

⏱️ 2 min

Hinzufügen

Umrühren

vorsichtig umrühren, sanfte Hitze, nicht anbraten

⏱️ 15 min

Karamellisieren

weitere 40 Minuten bei minimaler Hitze, ggf. Wasser (ca. 1 EL) hinzufügen falls notwendig

⏱️ 40 min

Abschmecken

beurre

1 c. à c.

huile

1 c. à c.

karamellisierte zwiebeln

karamellisierte zwiebeln fertig

oel butter erhitzt

sel

1 pincée

eau

zwiebeln sanft gedaempft

zwiebelringe

oignon

200 g

Schälen

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