Beurre au pesto caramélisé
Titre original : Karamellisierte Pesto-Butter
Source : www.instagram.com
Ajoutée par MarbleScientist
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- Basilic 1 botte
- beurre 250 g
- gousses d'ail 6
- huile d'olive 2 c. à s.
- Parmesan 100 g
- pignons 30 g
- sel
goûter
Karamellisieren
à feu moyen
purer
battre
placer le bol dans de l'eau froide, battre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit mousseux
mélange de beurre
beurre
250 g
Beurre au pesto caramélisé
or caramélisé
gousses d'ail
6
sel
pignons
30 g
torréfier
Basilic
1 botte
Parmesan
100 g
huile d'olive
2 c. à s.
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