Horchata
Source : www.aline-made.com
Ajoutée par SmokyCrockpot54
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- bâton de cannelle 1
- cannelle moulue
- clous de girofle moulus 1 pincée
- eau 1 litre
- extrait de vanille 1 c. à c.
- lait d'amande 240 ml
- riz basmati 65 g
- sel 0.25 c. à c.
- sirop d'érable 3 c. à s.
tremper
pendant la nuit à température ambiante
⏱️ 8h
purer
jusqu'à ce que le tout soit bien lisse
passer
à travers un tamis fin dans une carafe
presser
à travers une étamine ou un sac à lait végétal pour une consistance particulièrement fine
incorporer en remuant
refroidir
servir
sur des glaçons, saupoudrée de cannelle moulue
lait d'amande
240 ml
cannelle moulue
mélange trempé
horchata fine
horchata réfrigérée
Horchata
riz basmati
65 g
eau
1 litre
bâton de cannelle
1
sirop d'érable
3 c. à s.
extrait de vanille
1 c. à c.
sel
0.25 c. à c.
clous de girofle moulus
1 pincée
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