Gratin de poulet et courgettes
Titre original : Hähnchen-Zucchini-Auflauf
Source : www.leckerschmecker.me
Ajoutée par CreamyGrater06
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- beurre 20 g
- bouillon de légumes 200 ml
- courgettes 2
- crème 150 ml
- farine de blé type 405 1 c. à s.
- filets de poitrine de poulet 600 g
- fromage frais 120 g
- fromage Parmesan râpé 40 g
- gouda râpé 120 g
- gousses d'ail 2
- herbes italiennes 1 c. à c.
- huile végétale neutre
- oignon 1
- pignons 2 c. à s.
- poivre
- poivre 0.5 c. à c.
- poivron rouge 1
- poudre d'ail 0.5 c. à c.
- poudre de paprika doux 1 c. à c.
- sel
- sel 0.5 c. à c.
préchauffer
🌡️ 190°C
hacher
finement
couper
en morceaux d'environ 1 cm
épépiner
couper
en dés
poêler
jusqu'à ce qu'il soit translucide
poêler
brièvement
ajouter
⏱️ 5 min
graisser
saupoudrer
remuer
verser
progressivement
incorporer délicatement
en remuant constamment
mijoter
légèrement
⏱️ 5 min
incorporer délicatement
jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu
assaisonner
goûter
au goût
Zurückgeben
remplir
répartir
saupoudrer
cuire au four
jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré et que la sauce bouillonne légèrement
🌡️ 190°C ⏱️ 33 min
laisser reposer
⏱️ 5 min
poêler
vivement de tous les côtés
assaisonner
couper
en petits morceaux
farine de blé type 405
1 c. à s.
bouillon de légumes
200 ml
crème
150 ml
fromage frais
120 g
gouda râpé
120 g
fromage Parmesan râpé
40 g
pignons
2 c. à s.
sel
poivre
four préchauffé
plat à gratin préparé
poulet saisi
poulet assaisonné
oignon coupé en dés
ail, haché
courgette coupée en dés
poivron coupé en dés
roux à l'oignon
base d'oignon et d'ail
légumes qui rissolent
légumes farinés mélangés
légumes avec bouillon
sauce mijotée
sauce au fromage frais
sauce assaisonnée
sauce prête
mélange de poulet et de sauce
plat à gratin rempli
gratin garni
gratin prêt à cuire
gratin de poulet et courgettes
herbes italiennes
1 c. à c.
filets de poitrine de poulet
600 g
couper
en morceaux d'une bouchée
huile végétale neutre
chauffer
oignon
1
peler
gousses d'ail
2
Abziehen
courgettes
2
laver
poivron rouge
1
laver
beurre
20 g
ajouter
poudre de paprika doux
1 c. à c.
poudre d'ail
0.5 c. à c.
sel
0.5 c. à c.
poivre
0.5 c. à c.
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