Rote-Linsen-Hähnchen-Suppe
Source : cooking.nytimes.com
Ajoutée par MarbleScientist
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- aneth 15 g
- cuisse de poulet 500 g
- eau 2 litres
- gemahlener Kurkuma 1 c. à c.
- gousses d'ail 6
- gros oignons 2
- huile d'olive 3 c. à s.
- jus de citron 2 c. à s.
- menthe 15 g
- persil 15 g
- poivre noir
- rote Linsen 300 g
- sel
- yaourt grec 250 g
Einstreuen
gehackte Kräuter
Abschmecken
remuer
in einer kleinen Schüssel, mit Salz abschmecken
Beträufeln
mit einer Kelle in Schüsseln füllen, vor dem Servieren mit Zitronenjoghurt beträufeln
Braten
bis sie weich und gut gebräunt
⏱️ 11 min
Braten
bis der Knoblauch weich ist
⏱️ 2 min
Hinzufügen
großzügig mit Salz und viel Pfeffer würzen
Köcheln
bei mittlerer bis niedriger Stufe, bis die Linsen aufgeplatzt und in der Brühe zu einem goldgelben Brei zerfallen sind und das Hähnchen durchgegart ist
⏱️ 30 min
Zupfen
Hähnchen in Stücke Zupfen, Haut und Knochen entfernen
Hähnchen Linsen Suppe
Fertige Suppe
Gebratene Zwiebeln
Gezupftes Hahnchen
sel
poivre noir
Suppe Mit Kraeutern
Vorbereitet Mit Kurkuma
eau
2 litres
Zitronenjoghurt
Zwiebel Knoblauch Basis
gros oignons
2
gousses d'ail
6
couper
in dünne Scheiben
huile d'olive
3 c. à s.
Erhitzen
persil
15 g
aneth
15 g
menthe
15 g
yaourt grec
250 g
jus de citron
2 c. à s.
sel
cuisse de poulet
500 g
rote Linsen
300 g
gemahlener Kurkuma
1 c. à c.
sel
poivre noir
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