Hähnchen-Donuts
Ajoutée par SunnyLadle92
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Temps total : 1h
Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
Portions
- Cornflakes (ungesüßt) 25 g
- filet de poitrine de poulet 125 g
- huile 125 ml
- huile d'olive 0.5 c. à s.
- Kartoffeln (mehligkochend) 100 g
- Käse, gerieben (z. B. Gouda) 25 g
- œuf moyen 0.5 pièce
- poivre noir 0.13 c. à c.
- poudre de curry 0.25 c. à c.
- poudre de paprika doux 0.25 c. à c.
- sel
- sel 0.25 c. à c.
- Weizenmehl 25 g
Panieren
nacheinander in Mehl, Ei und Cornflakes wenden
Frittieren
von beiden Seiten goldbraun und knusprig ausbacken
🌡️ 175°C
Abtropfen
auf Küchenpapier
Würfeln
Kochen
in gesalzenem Wasser weich kochen
Abgießen
kurz ausdampfen lassen
Zerstampfen
gründlich in einer Schüssel
Aufteilen
in 8 Portionen zu je ca. 112 g, zu flachen Frikadellen formen und jeweils ein Loch in der Mitte aussparen
donuts paniert
donuts roh
haehnchendonuts fertig
kartoffeln abgegossen
kartoffeln gewuerfelt
huile
125 ml
sel
Weizenmehl
25 g
Cornflakes (ungesüßt)
25 g
Zerbröseln
œuf moyen
0.5 pièce
Verquirlen
Kartoffeln (mehligkochend)
100 g
Schälen
Käse, gerieben (z. B. Gouda)
25 g
sel
0.13 c. à c.
poivre noir
0.06 c. à c.
Braten
bei mittlerer Hitze durchbraten
🌡️ 170°C
Zerhacken
grob
haehnchenbrustfilet gehackt
filet de poitrine de poulet
125 g
huile d'olive
0.5 c. à s.
sel
0.13 c. à c.
poivre noir
0.06 c. à c.
poudre de paprika doux
0.25 c. à c.
poudre de curry
0.25 c. à c.
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