Bowl de gnocchis au bœuf et sauce crémeuse
Titre original : Gnocchi Bowl mit Rindfleisch und cremiger Sauce
Source : www.instagram.com
Ajoutée par MerryLadle83
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
Portions
- bouillon 25 ml
- concentré de tomate 0.5 c. à s.
- crème de cuisson légère 37.5 ml
- flocons de piment
- gnocchis 150 g
- gousses d'ail 0.5
- herbes italiennes 0.25 c. à c.
- körniger Frischkäse light 60 g
- oignons 0.25
- oignons de printemps
- Parmesan 5 g
- persil
- poivre
- poudre d'ail 0.25 c. à c.
- poudre de paprika 0.25 c. à c.
- sel
- spray d'huile de cuisson
- viande hachée de bœuf maigre 100 g
mélanger
Mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
dorer
dorer
Faire revenir en émiettant.
ajouter
réduire
Faire réduire.
remuer
Ajouter le tout dans la poêle et mélanger jusqu'à ce que ce soit crémeux.
Toppen
Garnir de Parmesan et d'herbes fraîches.
viande hachée de bœuf maigre
100 g
concentré de tomate
0.5 c. à s.
sauce crémeuse
oignon et ail dorés
viande hachée revenue
sauce à la viande hachée
bowl de gnocchis
bowl de gnocchis terminé
herbes italiennes
0.25 c. à c.
bouillon
25 ml
gnocchis
150 g
cuire
Cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
körniger Frischkäse light
60 g
crème de cuisson légère
37.5 ml
Parmesan
2.5 g
poudre de paprika
0.25 c. à c.
poudre d'ail
0.25 c. à c.
sel
poivre
oignons
0.25
gousses d'ail
0.5
spray d'huile de cuisson
Parmesan
2.5 g
oignons de printemps
persil
flocons de piment
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