Burnt Basque Cheesecake

Source : spanishsabores.com

Ajoutée par MarbleScientist

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Temps total : 1h

Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : English.

Ingrédients

Portions
  • crème entière à 35 % de matière grasse 25 ml
  • farine 0.13 c. à s.
  • fromage frais 0.13 kg
  • œufs 0.88
  • sucre 50 g

Par portion

Calories
687 kcal
Protéines
16.3 g
Glucides
56.9 g
Lipides
43.5 g
préchauffer
le four
🌡️ 210°C
tapisser
combiner
jusqu'à consistance lisse et crémeuse
verser
l'appareil dans le moule tapissé
cuire au four
sur la grille du milieu jusqu'à ce qu'il soit bien doré et presque brûlé, avec le centre encore tremblotant
⏱️ 40 min
refroidir
progressivement sur le plan de travail
⏱️ 1h
refroidir
au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute une nuit
⏱️ 3h
Slice
retirer du papier cuisson et découper
four préchauffé
moule tapissé
pâte à cheesecake
cheesecake non cuit
Burnt Basque Cheesecake
fromage frais
0.13 kg
œufs
0.88
sucre
50 g
farine
0.13 c. à s.
crème entière à 35 % de matière grasse
25 ml

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