Poêlée de bœuf et macaronis
Titre original : Beef and Macaroni Skillet
Plat principalPlat de pâtesPlat à la poêlePlat de viandeAméricaineCuisson à la poêleÉbullition ou mijotage
Source : mealprepmanual.com
Ajoutée par SmokySpatula41
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Temps total : 35 min
Ce Taco Mac est une recette rapide en une seule poêle pour sortir de la cuisine en un peu plus de 30 minutes. Préparé avec du bœuf maigre, des poivrons, des macaronis et du fromage, c'est une façon simple et savoureuse de préparer ses repas pour la semaine.
Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : English.
Ingrédients
Portions
- bœuf haché 93/7 0.4 lbs
- bouillon 96 g
- cumin moulu 1.2 g
- fromage râpé 16.8 g
- huile 3 g
- lait 48 g
- macaroni 56.6 g
- paprika 1.2 g
- poivre
- poivrons rouges 30 g
- poivrons verts 30 g
- poudre d'ail 1.2 g
- poudre d'oignon 0.6 g
- poudre de chili 3.6 g
- salt (for browning beef)
- sel
- tomates concassées 84 g
assaisonner
goûter et rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre
dresser
répartir équitablement dans 5 récipients, garnir de fromage râpé
dorer
légèrement avec du sel, cuire à feu moyen-vif pendant quelques minutes
cuire
émietter la viande, la retourner, cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et que les poivrons soient tendres
Bloom
incorporer et laisser torréfier avec la chaleur
⏱️ 1 min
bouillir
porter à ébullition et remuer pour bien mélanger
mijoter
baisser à feu doux, couvrir et cuire en remuant vers 5–6 minutes
⏱️ 11 min
remuer
éteindre le feu, découvrir, ajouter le lait et mélanger
bœuf et poivrons dorés
mélange de pâtes cuites
mélange de pâtes crémeuses
lait
48 g
bœuf partiellement doré
poivre
poêlée de bœuf et macaronis
sel
pâtes assaisonnées
fromage râpé
16.8 g
mélange de bœuf épicé
poivrons verts
30 g
couper en dés
en dés petits à moyens
poivrons rouges
30 g
couper en dés
en dés petits à moyens
huile
3 g
bœuf haché 93/7
0.4 lbs
salt (for browning beef)
poudre de chili
3.6 g
cumin moulu
1.2 g
paprika
1.2 g
poudre d'ail
1.2 g
poudre d'oignon
0.6 g
tomates concassées
84 g
bouillon
96 g
macaroni
56.6 g
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