Bami Goreng
Source : emmikochteinfach.de
Ajoutée par MarbleScientist
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
×
- carottes 2
- citrons verts 2
- coriandre
- cumin 1 c. à c.
- Erbsen, tiefgekühlt 150 g
- filet de poitrine de poulet 400 g
- gingembre 15 g
- gousses d'ail 2
- huile 6 c. à s.
- Mie-Nudeln 250 g
- œufs 4
- oignons de printemps 5
- Peperoni 1
- poivron jaune 1
- poivron rouge 1
- poudre de curry 2 c. à c.
- sauce soja 2 c. à s.
- sel
- Sesamöl geröstet 1 c. à s.
Braten
unter ständigem Rühren mit Schneebesen anbraten, krümelig
huile
1 c. à s.
ruehrei
œufs
4
Verquirlen
Andünsten
kurz andünsten
Vermischen
mit Salz würzen
Dünsten
ohne Deckel auf mittlerer Stufe bis bissfest, ab und zu umrühren
⏱️ 5 min
Vermischen
Servieren
bami goreng
bami goreng final
Erbsen, tiefgekühlt
150 g
gemuese geduestet
gewuerzmischung angeduestet
Sesamöl geröstet
1 c. à s.
sauce soja
2 c. à s.
oignons de printemps
5
couper
schräg in 1-2 cm große Stücke schneiden
gingembre
15 g
couper
fein schneiden
gousses d'ail
2
Würfeln
fein würfeln
Mie-Nudeln
250 g
Kochen
nach Packungsanweisung zubereiten und über Sieb abgießen
carottes
2
couper
in feine Stifte schneiden
poivron jaune
1
couper
in ca. 4 cm lange dünne Streifen schneiden
poivron rouge
1
couper
in ca. 4 cm lange dünne Streifen schneiden
Peperoni
1
Würfeln
halbieren, entkernen und fein würfeln
poudre de curry
2 c. à c.
cumin
1 c. à c.
huile
4 c. à s.
citrons verts
2
coriandre
sel
Braten
anbraten und etwas salzen
hahnchenfilet angebraten
huile
1 c. à s.
filet de poitrine de poulet
400 g
couper
in mundgerechte ca. 2 × 2 cm große Stücke schneiden
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