Ungarische Langos mit Knoblauchcreme und Käse
Añadida por MarbleScientist
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- aceite
- agua tibia 250 ml
- ajo, picado 3 dientes
- crema agria 400 g
- harina de trigo 500 g
- leche 100 ml
- levadura seca 7 g
- queso rallado 200 g
- sal 10 g
- Salz und Pfeffer
fermentar
an warmem Ort 30-60 min
pincelar
remover
⏱️ 1h
mezclar
amasar
Sollte der Teig noch an den Händen kleben, so lange vorsichtig Mehl unterkneten, bis der Teig sich gut verarbeiten lässt
⏱️ 45 min
formar
Vom Teig kleine Stücke abreißen und zu flachen Fladen ziehen
freír
Sobald die eine Seite Farbe bekommen hat, umdrehen
escurrir
aceite
queso rallado
200 g
Knoblauchcreme
Teig Grob
Fladen
Abgetropfte Langos
Langos
sal
10 g
crema agria
200 g
crema agria
200 g
ajo, picado
3 dientes
Salz und Pfeffer
harina de trigo
500 g
levadura seca
7 g
leche
100 ml
agua tibia
250 ml
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