Sommer -Sauerkraut
Añadida por TangyCook75
AI
Foto 1 de 1
Aún sin calificaciones
Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
×
- agua 1 litro
- Bohnenkraut
- col puntiaguda
- eneldo
- Meerrettichblätter
- Meerrettichwurzel 1.5 kleine Stücke
- sal 2 cdas.
- Sellerieblätter
Salzen
leicht salzen und 1–2 Stunden ziehen lassen
⏱️ 1h 30m
Schichten
in das 2,5-Liter-Glas schichten
Anmischen
Salzlake herstellen
Übergießen
Auflegen
Deckel nur locker auflegen oder leicht auf das Gewinde drehen, nicht fest verschließen
Gären
Nach 2–3 Tagen ist der Kohl angenehm mild und kann gegessen werden
⏱️ 48h
sal
2 cdas.
salzlake
sauerkraut
spitzkohl gesalzen
spitzkohl geschichtet
agua
1 litro
col puntiaguda
cortar
eneldo
Bohnenkraut
Sellerieblätter
Meerrettichblätter
Meerrettichwurzel
1.5 kleine Stücke
Comentarios
Inicia sesión para dejar un comentario.
Cargando comentarios...
