Schoko-Dattel-Kuchen
Fuente: www.backenmachtgluecklich.de
Añadida por Brombelade
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- aceite de colza 5 cdas.
- agua 150 ml
- cacao en polvo 5 cdas.
- dátiles 400 g
- harina de trigo 200 g
- huevos 5
- leche 150 ml
- mantequilla 60 g
- pasta de vainilla 0.5 cdta.
- polvo de hornear 2.5 cdta.
- sal 0.25 cdta.
- Zartbitterschokolade oder -kuvertüre 75 g
Zusammengießen und erhitzen
Schmelzen und rühren
Im Wasserbad oder in der Mikrowelle
Glasur aufstreichen
verter
Datteln mit heißer Milch und heißem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen
precalentar
Ober- und Unterhitze
🌡️ 175°C
preparar
26 cm Springform einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier auslegen
hacer puré
zu einem feinen Mus ohne Stückchen pürieren
⏱️ 5 min
mezclar
kurz, aber kräftig zu einem glatten zähen Teig verrühren
verter
glattstreichen
hornear
durchgebacken, innen noch etwas fudgy und feucht (bei Umluft 150°C)
🌡️ 175°C ⏱️ 25 min
leche
150 ml
Kuchen
Glasur
Heiße Flüssigkeit
Backofen Vorgeheizt
Zartbitterschokolade oder -kuvertüre
75 g
Dattelmus
mantequilla
60 g
Form Vorbereitet
Schoko Dattel Kuchen
masa
masa en el molde
agua
150 ml
dátiles
400 g
Entsteinen
Datteln entsteinen
huevos
5
aceite de colza
5 cdas.
harina de trigo
200 g
cacao en polvo
5 cdas.
polvo de hornear
2.5 cdta.
pasta de vainilla
0.5 cdta.
sal
0.25 cdta.
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