Brochetas de satay con salsa de cacahuete y arroz basmati
Título original: Saté-Spieße mit Erdnusssoße und Basmatireis
Añadida por SunnyLadle92
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Tiempo total: 40 min
Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porciones
- aceite 0.5 cda.
- aceite
- agua 150 ml
- arroz basmati 75 g
- brochetas de madera
- curry en polvo 0.5 cdta.
- dientes de ajo 0.5
- filetes de pechuga de pollo 200 g
- jarabe de arce 0.5 cdta.
- jugo de lima 0.5 cdta.
- leche de coco 75 ml
- mantequilla de cacahuete 1.5 cdas.
- miel 0.5 cdta.
- sal
- salsa de soja 1.5 cdas.
calentar
suavemente
probar
hacer puré
brevemente con una batidora de mano para lograr una textura fina
freír
por todos lados hasta que estén doradas y bien cocidas, aprox. 6–8 minutos
⏱️ 7 min
emplatar
remover
Ziehen lassen
al menos 20 minutos
⏱️ 20 min
ensartar
onduladas en las brochetas
llevar a ebullición
Quellen lassen
tapado a fuego lento durante aprox. 10–12 minutos
🌡️ 0°C ⏱️ 11 min
remover
brochetas de madera
mantequilla de cacahuete
1.5 cdas.
leche de coco
75 ml
agua
150 ml
sal
marinado
carne marinada
brochetas de pollo
arroz basmati cocido
salsa de cacahuete caliente
salsa de cacahuete lista
brochetas de satay listas
Brochetas de satay con salsa de cacahuete y arroz basmati
filetes de pechuga de pollo
200 g
cortar
en tiras largas y finas
dientes de ajo
0.5
prensar
arroz basmati
75 g
enjuagar
aceite
calentar
salsa de soja
0.5 cda.
jugo de lima
0.5 cdta.
jarabe de arce
0.5 cdta.
salsa de soja
1 cda.
aceite
0.5 cda.
curry en polvo
0.5 cdta.
miel
0.5 cdta.
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