Rummonde
Añadida por Brombelade
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nicht für Schwangere :-)
Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- almendra molida 50 g
- azúcar 120 g
- azúcar glas 250 g
- cacao en polvo 20 g
- gehackte Pistazien 15 g
- huevos 4
- mantequilla, a temperatura ambiente 160 g
- Mehl 450er Weizen 150 g
- ralladura de limón 2 cdta.
- ron 140 ml
- sal 1 pizca
Ofen vorheizen
O/U-Hitze
🌡️ 180°C
enfriar
⏱️ 10 min
remover
distribuir
gleichmäßig auf dem Teig verteilen
espolvorear
Ausstechen
Mit einem runden Plätzchenausstecher oder Glas Halbmonde ausstechen. Zuerst einen runden Kreis ausstechen, dann direkt daran angrenzende Halbmonde bis zum Ende der Reihe, dann neue Reihe mit Kreis starten.
enfriar
auf Kuchengittern auskühlen und trocknen lassen
Schaumig schlagen
añadir
Eier einzeln dazugeben unter unterrühren
mezclar
incorporar de forma envolvente
auf Blech verstreichen
ca. 7 mm dick
hornear
auf mittlerer Schiene
🌡️ 180°C ⏱️ 13 min
rociar
noch heiß mit Rum beträufeln
Abgekühlter Teig
huevos
4
Gebackener Teig
Glasierter Teig
Glasur
Masse Schaumig
Ofen heizt
ron
70 ml
ron
70 ml
Rummonde
masa con huevos
Trockene Mischung
gehackte Pistazien
15 g
azúcar glas
250 g
mantequilla, a temperatura ambiente
160 g
azúcar
120 g
sal
1 pizca
ralladura de limón
2 cdta.
almendra molida
50 g
Mehl 450er Weizen
150 g
cacao en polvo
20 g
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