Galletas de romero y limón
Título original: Rosmarin-Zitronen-Plätzchen
Añadida por SmokySous58
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- azúcar 240 g
- flor de sal 1 cdta.
- harina 320 g
- huevo 1
- mantequilla 200 g
- ralladura de limón 1
- romero 4 ramas
- Vanilleschote Mark 0.5
cortar
Cortar en rodajas de 1 cm de grosor
colocar
Colocar sobre bandejas de horno
hornear
Hornear hasta que estén doradas
🌡️ 180°C ⏱️ 12 min
batir
Batir hasta obtener una consistencia cremosa
amasar
Amasar incorporando la sal y el romero
formar
Formar una bola
enfriar
⏱️ 30 min
formar
Formar rollos de aprox. 2 cm de grosor
mezclar
rebozar
Rebozar los rollos de masa en ello
enfriar
mezcla de mantequilla
galletas de romero y limón
rollos de masa
ralladura de limón
1
azúcar de limón
azúcar
60 g
romero
4 ramas
picar
No picar demasiado fino
mantequilla
200 g
huevo
1
azúcar
180 g
harina
320 g
flor de sal
1 cdta.
Vanilleschote Mark
0.5
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