Pilz-Paprikasch
Añadida por SnappyOven51
AI
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Tiempo total: 1h
Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porciones
- aceite de oliva 0.5 cda.
- arroz cocido 112.5 g
- caldo de verduras 75 ml
- cebolla 0.25
- Champignons oder gemischte Pilze 175 g
- crema agria 50 ml
- diente de ajo 0.75
- getrockneter Thymian 0.25 cdta.
- mantequilla 0.5 cda.
- pasta de tomate 0.25 cda.
- perejil 0.5 cda.
- Pfeffer
- pimentón ahumado en polvo 0.5 cdta.
- pimentón dulce 0.75 cda.
- sal
- Weizenmehl 0.5 cda.
Erhitzen
mittlere Hitze
🌡️ 50°C
Rühren
unter ständigem Rühren, damit die Gewürze ihr Aroma entfalten
⏱️ 1 min
Streuen
Rühren
Mehl gut unterrühren
Gießen
nach und nach
Hinzufügen
Köcheln
sanfte Hitze, bis Soße leicht eindickt
⏱️ 10 min
Rühren
reduzierte Hitze, langsam unterrühren, um Ausflocken zu vermeiden
⏱️ 5 min
Köcheln
sanfte Hitze, bis cremig
⏱️ 5 min
Abschmecken
würzen bei Bedarf nach
Streuen
Servieren
Hacken
klein
Schwitzen
bis weich und leicht goldbraun
⏱️ 5 min
cortar
in Scheiben
Braten
mittlere bis hohe Hitze, bis Flüssigkeit abgegeben und leicht gebräunt
⏱️ 8 min
Hacken
fein
abgeschmeckte sauce
bruehe hinzugegeben
mantequilla
0.5 cda.
butter olivenoel mischung
eingekochter eintopf
fertig serviertes gericht
gebratene pilze
gehackte zwiebel
ajo picado
arroz cocido
112.5 g
gemischte masse
caldo de verduras
75 ml
geschnittene pilze
geschwitzte zwiebel
gewuerztes pilzgemisch
aceite de oliva
0.5 cda.
pilz paprikasch mit petersilie
Weizenmehl
0.5 cda.
Champignons oder gemischte Pilze
175 g
Putzen
vorsichtig
perejil
0.5 cda.
Hacken
fein
diente de ajo
0.75
Schälen
crema agria
50 ml
remover
glatt
cebolla
0.25
Schälen
pasta de tomate
0.25 cda.
pimentón dulce
0.75 cda.
pimentón ahumado en polvo
0.5 cdta.
getrockneter Thymian
0.25 cdta.
sal
Pfeffer
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