Tortitas
Título original: Pfannkuchen
Fuente: www.chefkoch.de
Añadida por BrightGriddle93
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- agua mineral 1 pizca
- harina 400 g
- huevos 3
- leche 750 ml
- mantequilla
- sal 1 pizca
Por receta
- Calorías
- 2126 kcal
- Proteína
- 94.2 g
- Hidratos
- 318.9 g
- Grasa
- 47.7 g
remover
Con la batidora de varillas hasta obtener una masa lisa, hasta que haga burbujas.
hornear
Cocinar el segundo lado hasta que quede bien dorado.
dejar reposar
En el frigorífico.
⏱️ 30 min
remover
Remover brevemente.
distribuir
Distribuir la mantequilla derretida de manera uniforme en la sartén caliente moviendo la sartén.
verter
Echar un cucharón de masa con un cucharón grande en la sartén caliente.
distribuir
Distribuir la masa de manera uniforme en la sartén moviendo la sartén.
hornear
Primer lado, hasta que la parte inferior esté bien dorada y la tortita haya cuajado.
voltear
Con la espátula.
agua mineral
1 pizca
masa reposada
masa final
sartén preparada
tortitas
mantequilla
Aufheizen
Fuego al máximo, poner la mantequilla en la sartén.
harina
400 g
leche
750 ml
huevos
3
sal
1 pizca
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