Papaya rellena de carne picada
Título original: Mit Hackfleisch gefüllte Papaya
Añadida por NimblePantry06
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Tiempo total: 35 min
Papayas rellenas de carne picada, Cheddar y cacahuetes, gratinadas al horno y aderezadas con hierbas frescas y jugo de lima.
Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porciones
- aceite de cacahuete 0.5 cda.
- Albahaca
- cacahuetes pelados, tostado, salado 0.5 cda.
- carne picada mixta 125 g
- cebollas rojas, pequeño 0.5
- ceboletas 0.5
- Cheddar, rallado 20 g
- cilantro
- dientes de ajo 0.25
- jugo de lima 0.5 cda.
- menta
- miel 0.5 cdta.
- papayas grandes 0.5
- pasas 0.25 cda.
- pimentón dulce 0.25 cda.
- pimienta negra 0.25 Msp.
- sal
precalentar
Convección: 180 grados
200°C
incorporar removiendo
picar e incorporar removiendo
condimentar
sazonar con pimienta, pimentón dulce, miel y jugo de lima, y salar
mezclar
mezclar con los cacahuetes
distribuir
repartir la carne picada en las mitades de papaya
espolvorear por encima
espolvorear Cheddar por encima
colocar
colocar en una bandeja de horno
hornear
hornear en el segundo nivel desde abajo
10 min
lavar
cortar
cortar al bies en rodajitas
desmenuzar
deshojar las hierbas de los tallos
adornar
repartir sobre las papayas rellenas junto con las cebolletas
deshuesar
quitar las semillas
dorar
dorar en el aceite hasta que quede suelta
cortar
cortar en gajos finos
sofreír juntos
añadir las cebollas y las pasas a la carne picada
2 min
picar
carne picada mixta
125 g
aceite de cacahuete
0.5 cda.
pasas
0.25 cda.
cacahuetes pelados, tostado, salado
0.5 cda.
Cheddar, rallado
20 g
horno precalentado
papayas sin semillas
carne picada dorada
gajos de cebolla
carne picada con cebolla
ajo picado
carne picada con ajo
carne picada sazonada
relleno de carne picada
mitades de papaya rellenas
papayas en bandeja
papayas horneadas
aros de cebolleta
hojas de hierbas
papaya rellena de carne picada
papayas grandes
0.5
partir por la mitad
cortar por la mitad a lo largo
cebollas rojas, pequeño
0.5
despellejar
dientes de ajo
0.25
despellejar
ceboletas
0.5
limpiar
pimienta negra
0.25 Msp.
pimentón dulce
0.25 cda.
miel
0.5 cdta.
jugo de lima
0.5 cda.
sal
cilantro
menta
Albahaca
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