Bizcocho marmoleado
Título original: Marmorkuchen
Añadida por SavorySpatula80
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
×
- azúcar 300 g
- cacao en polvo 30 g
- harina 500 g
- huevos 4
- leche 125 ml
- mantequilla 300 g
- polvo de hornear 1 paq.
vetear
Pasar un tenedor en espiral a través de las capas de masa para que se forme un dibujo marmolado.
precalentar
Convección (170 - 175 °C calor arriba y abajo).
🌡️ 150°C
hornear
⏱️ 1h
Stechen
Pinchar el pastel con una brocheta de madera; cuando no quede masa adherida, el pastel estará bien cocido.
remover
mezclar
remover
incorporar de forma envolvente
remover
Mezclar con una cuchara para que quede bien suelta.
rellenar
Verter alrededor de 2/3 de la masa en un molde de corona engrasado.
remover
distribuir
Sobre la masa clara en el molde.
azúcar
285 g
harina
250 g
harina
250 g
polvo de hornear
1 paq.
huevos
4
leche
110 ml
mezcla de azúcar
harina con polvo de hornear
masa clara
masa aireada
molde lleno
masa oscura
masa marmolada
horno listo
bizcocho marmoleado
mantequilla
300 g
derretir
cacao en polvo
30 g
azúcar
15 g
leche
15 ml
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