Escalope de pollo empanado con coco
Título original: Hähnchenschnitzel mit Kokospanade
Añadida por NimblePantry06
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Tiempo total: 35 min
Crujientes escalopes de pollo con empanado de coco rallado, servidos con kétchup y chips de coco. Listos en unos 35 minutos.
Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porciones
- aceiteo mantequilla clarificada
- chips de coco (opcional)
- coco rallado 8.33 g
- filetes de pechuga de pollo 133.33 g
- harina 16.67 g
- huevos 0.33
- pan rallado 25 g
- pimienta
- sal
- Tomatenketchup
Por ración
- Calorías
- 323 kcal
- Proteína
- 38.4 g
- Hidratos
- 28.9 g
- Grasa
- 5.5 g
freír
Freír hasta que se doren.
3 min
escurrir
Sobre papel de cocina.
emplatar
Servir caliente o frío con kétchup, decorando opcionalmente con chips de coco.
secar con toques
cortar
En filetes de 1 cm de grosor.
aplanar
Aplanar si es necesario con el fondo de una olla.
condimentar
Salpimentar.
mezclar
Mezclar en un tercer plato.
empanar
Pasar primero por la harina, luego por el huevo y por último por la mezcla de pan rallado, presionando bien el empanado; apilar si se desea entre papel de horno.
sal
pimienta
pan rallado
25 g
coco rallado
8.33 g
Tomatenketchup
chips de coco
opcional
carne aplanada
carne sazonada
mezcla de pan rallado y coco
escalopes empanados
escalopes escurridos
escalope de pollo empanado con coco
filetes de pechuga de pollo
133.33 g
enjuagar
Enjuagar con agua fría.
harina
16.67 g
poner
Poner en un plato.
huevos
0.33
batir
Batir en un segundo plato.
aceite
mantequilla clarificada
calentar
En una sartén grande.
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