Rote-Linsen-Hähnchen-Suppe
Fuente: cooking.nytimes.com
Añadida por MarbleScientist
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- aceite de oliva 3 cdas.
- agua 2 litros
- cebollas grandes 2
- dientes de ajo 6
- eneldo 15 g
- gemahlener Kurkuma 1 cdta.
- menta 15 g
- muslo de pollo 500 g
- perejil 15 g
- pimienta negra
- rote Linsen 300 g
- sal
- yogur griego 250 g
- zumo de limón 2 cdas.
Einstreuen
gehackte Kräuter
Abschmecken
remover
in einer kleinen Schüssel, mit Salz abschmecken
Beträufeln
mit einer Kelle in Schüsseln füllen, vor dem Servieren mit Zitronenjoghurt beträufeln
Braten
bis sie weich und gut gebräunt
⏱️ 11 min
Braten
bis der Knoblauch weich ist
⏱️ 2 min
Hinzufügen
großzügig mit Salz und viel Pfeffer würzen
Köcheln
bei mittlerer bis niedriger Stufe, bis die Linsen aufgeplatzt und in der Brühe zu einem goldgelben Brei zerfallen sind und das Hähnchen durchgegart ist
⏱️ 30 min
Zupfen
Hähnchen in Stücke Zupfen, Haut und Knochen entfernen
Hähnchen Linsen Suppe
Fertige Suppe
Gebratene Zwiebeln
Gezupftes Hahnchen
sal
pimienta negra
Suppe Mit Kraeutern
Vorbereitet Mit Kurkuma
agua
2 litros
Zitronenjoghurt
Zwiebel Knoblauch Basis
cebollas grandes
2
dientes de ajo
6
cortar
in dünne Scheiben
aceite de oliva
3 cdas.
Erhitzen
perejil
15 g
eneldo
15 g
menta
15 g
yogur griego
250 g
zumo de limón
2 cdas.
sal
muslo de pollo
500 g
rote Linsen
300 g
gemahlener Kurkuma
1 cdta.
sal
pimienta negra
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