Hähnchen-Donuts
Añadida por SunnyLadle92
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Tiempo total: 1h
Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porciones
- aceite 125 ml
- aceite de oliva 0.5 cda.
- Cornflakes (ungesüßt) 25 g
- curry en polvo 0.25 cdta.
- filete de pechuga de pollo 125 g
- huevo mediano 0.5 pieza
- Kartoffeln (mehligkochend) 100 g
- Käse, gerieben (z. B. Gouda) 25 g
- pimentón dulce 0.25 cdta.
- pimienta negra 0.13 cdta.
- sal
- sal 0.25 cdta.
- Weizenmehl 25 g
Panieren
nacheinander in Mehl, Ei und Cornflakes wenden
Frittieren
von beiden Seiten goldbraun und knusprig ausbacken
🌡️ 175°C
Abtropfen
auf Küchenpapier
Würfeln
Kochen
in gesalzenem Wasser weich kochen
Abgießen
kurz ausdampfen lassen
Zerstampfen
gründlich in einer Schüssel
Aufteilen
in 8 Portionen zu je ca. 112 g, zu flachen Frikadellen formen und jeweils ein Loch in der Mitte aussparen
donuts paniert
donuts roh
haehnchendonuts fertig
kartoffeln abgegossen
kartoffeln gewuerfelt
aceite
125 ml
sal
Weizenmehl
25 g
Cornflakes (ungesüßt)
25 g
Zerbröseln
huevo mediano
0.5 pieza
Verquirlen
Kartoffeln (mehligkochend)
100 g
Schälen
Käse, gerieben (z. B. Gouda)
25 g
sal
0.13 cdta.
pimienta negra
0.06 cdta.
Braten
bei mittlerer Hitze durchbraten
🌡️ 170°C
Zerhacken
grob
haehnchenbrustfilet gehackt
filete de pechuga de pollo
125 g
aceite de oliva
0.5 cda.
sal
0.13 cdta.
pimienta negra
0.06 cdta.
pimentón dulce
0.25 cdta.
curry en polvo
0.25 cdta.
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