Bowl de ñoquis con carne de vacuno y salsa cremosa
Título original: Gnocchi Bowl mit Rindfleisch und cremiger Sauce
Fuente: www.instagram.com
Añadida por MerryLadle83
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porciones
- aceite en spray para cocinar
- caldo 25 ml
- carne picada de vacuno magra 100 g
- cebollas 0.25
- ceboletas
- copos de chile
- dientes de ajo 0.5
- hierbas italianas 0.25 cdta.
- körniger Frischkäse light 60 g
- nata ligera para cocinar 37.5 ml
- ñoquis 150 g
- Parmesan 5 g
- pasta de tomate 0.5 cda.
- perejil
- pimentón en polvo 0.25 cdta.
- pimienta
- polvo de ajo 0.25 cdta.
- sal
mezclar
Mezclar hasta obtener una consistencia cremosa.
dorar
dorar
Dorar desmenuzando la carne.
añadir
reducir
Reducir hasta espesar.
remover
Añadir juntos a la sartén y remover hasta que quede cremoso.
Toppen
Coronar con Parmesan y hierbas frescas.
carne picada de vacuno magra
100 g
pasta de tomate
0.5 cda.
salsa cremosa
cebolla y ajo dorados
carne picada dorada
salsa de carne picada
bowl de ñoquis
bowl de ñoquis terminado
hierbas italianas
0.25 cdta.
caldo
25 ml
ñoquis
150 g
cocinar
Cocinar hasta que floten en la superficie.
körniger Frischkäse light
60 g
nata ligera para cocinar
37.5 ml
Parmesan
2.5 g
pimentón en polvo
0.25 cdta.
polvo de ajo
0.25 cdta.
sal
pimienta
cebollas
0.25
dientes de ajo
0.5
aceite en spray para cocinar
Parmesan
2.5 g
ceboletas
perejil
copos de chile
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