Shashuka
Plato de huevoDe Oriente MedioDesayunoPlato principalFritura en sarténHervido o cocción a fuego lento
Fuente: www.chefkoch.de
Añadida por Vespasia
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- aceite de oliva
- Cayennepfeffer 1 pizca
- ceboletas 6
- comino 1 cdta.
- dientes de ajo 4
- huevos 4
- perejil 3 cdas.
- Pfeffer
- sal
- tomates 600 g
Anbraten
Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Kreuzkümmel
Dazugeben
Tomaten, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer zur Pfanne
Köcheln
bis die Tomaten gar, aber nicht völlig zerfallen sind
⏱️ 15 min
Schlagen
4 Eier gleichmäßig verteilt über die übrigen Zutaten
Auflockern
Eiweiß mit der Gabel
Stocken
1-2 Minuten
⏱️ 2 min
Bestreuen
angebratenes gemuese
huevos
4
gekochtes gemuese
perejil
3 cdas.
shakshuka
stockendes ei
aceite de oliva
Erhitzen
in einer Pfanne
ceboletas
6
dientes de ajo
4
comino
1 cdta.
tomates
600 g
Cayennepfeffer
1 pizca
sal
Pfeffer
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