Gelbe Zucchinisuppe
Añadida por COZYSocke93
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Tiempo total: 30 min
Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porciones
- aceite de oliva virgen extra 0.5 cda.
- Aceto balsamico 1 cdta.
- Albahaca 1.5 Stiele
- cebolla 0.5
- gelbe Zucchini 150 g
- getrocknete Tomaten 20 g
- glutenfreie Gemüsebrühe 150 ml
- grüne Oliven 15 g
- jengibre 5 g
- Mandelsahne 50 ml
- mehligkochende Kartoffel 50 g
- Pfeffer aus der Mühle
- sal
Würfeln
fein
Würfeln
fein
Schütteln
Abzupfen
cortar
in feine Streifen schneiden, einige Blätter zum Garnieren beiseitelegen
mix
Aceto balsamico
1 cdta.
basilikum streifen
basilikum zum garnieren
getrocknete tomaten gewuerfelt
gruene oliven gewuerfelt
topping
Albahaca
1.5 Stiele
Waschen
getrocknete Tomaten
20 g
Abtropfen
grüne Oliven
15 g
Abtropfen
Dünsten
bei milder Hitze
⏱️ 3 min
Dünsten
⏱️ 3 min
Würzen
Gießen
Aufkochen
Garen
mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze
⏱️ 20 min
Würfeln
fein
Pürieren
mit dem Stabmixer fein
Abschmecken
Anrichten
Würfeln
fein
gelbe zucchinisuppe
gemuese gedaempft
gemuese gewuerzt
glutenfreie Gemüsebrühe
150 ml
ingwer gewuerfelt
Mandelsahne
50 ml
aceite de oliva virgen extra
0.5 cda.
Pfeffer aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
sal
sal
suppe fertig
suppe pueriert
zwiebel gewuerfelt
zwiebel ingwer gedaempft
jengibre
5 g
Schälen
cebolla
0.5
Schälen
Waschen
cortar
etwa 1 cm große Würfel
gelbe zucchini gewuerfelt
gelbe Zucchini
150 g
Putzen
Würfeln
Waschen
kartoffel gewuerfelt
mehligkochende Kartoffel
50 g
Schälen
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