Masa de flammkuchen
Título original: Flammkuchenteig
Fuente: www.backenmachtgluecklich.de
Añadida por MarbleScientist
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porciones
- aceite de oliva 0.5 cda.
- agua 55 ml
- azúcar 0.5 pizca
- harina de trigo 100 g
- sal 0.5 Teeloeffel
amasar
Amasar rápidamente hasta obtener una masa suave, añadiendo posiblemente un poco más o menos de agua
dejar reposar
Dejar reposar tapado
⏱️ 30 min
estirar
Estirar muy finamente en 2 bases ovales sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada
bases estiradas
harina de trigo
100 g
sal
0.5 Teeloeffel
azúcar
0.5 pizca
aceite de oliva
0.5 cda.
agua
55 ml
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