Tarta de fresa
Título original: Erdbeerkuchen
Fuente: www.chefkoch.de
Añadida por SmokySous58
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
×
- aceite 60 ml
- agua
- azúcar 125 g
- azúcar vainillado 1.5 paq.
- crema agria 200 ml
- fresas 0.75 kg
- gelatina para tartas, roja 0.5 paq.
- harina 125 g
- huevos 2
- nata 300 ml
- polvo de hornear 1.5 cdta.
- preparado en polvo para crema de postre, vainilla 1 paq.
- refresco de naranja 75 ml
remover
Mezclar los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado.
cocinar
distribuir
Distribuir sobre las fresas y dejar cuajar.
añadir
Añadir el aceite, el refresco de naranja, la harina y el polvo de hornear.
distribuir
Distribuir la masa en el molde desmontable forrado con papel de hornear.
hornear
Calor arriba y abajo en el horno precalentado.
🌡️ 180°C ⏱️ 25 min
batir
La mezcla se vuelve relativamente firme.
⏱️ 3 min
incorporar de forma envolvente
Incorporar la crema agria.
Streichen
Untar la crema de vainilla sobre la base enfriada.
distribuir
Distribuir las fresas lavadas y sin rabillo (las grandes deben cortarse por la mitad) sobre la crema de vainilla.
Anrühren
Mezclar según las instrucciones del paquete.
crema agria
200 ml
fresas
0.75 kg
gelatina para tartas, roja
0.5 paq.
agua
base de masa
base
crema batida
crema de vainilla
base con crema
tarta con fresas
gelatina para tartas cocida
tarta de fresa
huevos
2
azúcar
125 g
azúcar vainillado
0.5 paq.
aceite
60 ml
refresco de naranja
75 ml
harina
125 g
polvo de hornear
1.5 cdta.
nata
300 ml
preparado en polvo para crema de postre, vainilla
1 paq.
azúcar vainillado
1 paq.
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