Guiso con carne picada y patatas
Título original: Eintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Fuente: www.chefkoch.de
Añadida por SirAxel567
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- aceite 1 cda.
- azúcar 1 cdta.
- caldo de verduras 300 ml
- carne picada 500 g
- pasta de tomate 2 cdas.
- patatas 500 g
- pimientos 2
- sal
- tomates troceados 400 g
- zanahorias 2
probar
incorporar de forma envolvente
incorporar la nata espesa removiendo
freír
dorar desmenuzando
desglasar
añadir
cocer a fuego lento
tapado a fuego medio
⏱️ 40 min
cocer a fuego lento
destapado para reducir, si es necesario
⏱️ 10 min
carne picada
500 g
carne picada frita
base para guiso
guiso reducido
guiso campero listo
sal
azúcar
1 cdta.
patatas
500 g
Schälen und schneiden
en trozos pequeños
pimientos
2
cortar
cortar en trozos pequeños
aceite
1 cda.
calentar
zanahorias
2
Schälen und schneiden
en trozos pequeños
tomates troceados
400 g
pasta de tomate
2 cdas.
caldo de verduras
300 ml
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