Dinkel-Toastbrot
Fuente: www.familienkost.de
Añadida por BrightCook95
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- agua 100 ml
- azúcar 1 cdta.
- Dinkelmehl 500 g
- leche 200 ml
- levadura seca 1 paq.
- mantequilla 2 cdas.
- sal 1.5 cdta.
Erwärmen
bis sich die Butter auflöst
🌡️ 37°C ⏱️ 3 min
Bestreichen
mit Butter
Abkühlen
abgedeckt mit sauberem Geschirrtuch
mix
Kneten
zu einem geschmeidigen Teig
⏱️ 3 min
Vorbereiten
Kastenform fetten
Füllen
Gehen lassen
an einem warmen Ort, mit sauberem Tuch abgedeckt
⏱️ 1h
Vorheizen
Ober-/Unterhitze
🌡️ 180°C
hornear
mit Wasserschüssel im Ofen
🌡️ 180°C ⏱️ 25 min
Entformen
mantequilla
1 cda.
dinkel toast bread
dough
dry mixture
greased loaf pan
preheated oven
risen dough
unmolded bread
warm mixture
agua
100 ml
leche
200 ml
mantequilla
1 cda.
Dinkelmehl
500 g
azúcar
1 cdta.
sal
1.5 cdta.
levadura seca
1 paq.
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