Buddha Bowl
Fuente: www.chefkoch.de
Añadida por RusticPlate30
AI
Foto 1 de 1
Aún sin calificaciones
Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porciones
- aceite de oliva
- aguacates 0.5
- bulgur 100 g
- cebollas 1 pequeño
- ceboletas 2
- champiñones 2 pequeños
- garbanzos en conserva 3 cdas.
- hummus 3 cdas.
- pasta de tomate 4 cdas.
- pepinos 0.25
- perejil
- pimientos 0.5
- queso feta 0.25 paq.
- Salz und Pfeffer
- tomates 1
- vinagre balsámico 1 pizca
- zumo de limón
cortar
Cortar en rodajas
cortar en dados
pelar
cortar
Cortar en tiras
rociar
Rociar con zumo de limón para que no se oscurezca
mezclar
probar
Sazonar con sal, pimienta y opcionalmente un poco de zumo de limón
emplatar
Colocar el bulgur en el fondo, poner las verduras y los complementos encima y decorar con perejil
dorar
desglasar
cortar
Cortar en tiras
cortar
Cortar en rodajas
pasta de tomate
4 cdas.
Salz und Pfeffer
vinagre balsámico
1 pizca
aceite de oliva
aceite de oliva
zumo de limón
champiñones y cebolla salteados
champiñones y cebolla listos
tiras de pimiento
rodajas de tomate
rodajas de cebolleta
pepino cortado en dados
tiras de aguacate
tiras de aguacate rociadas
bulgur sazonado
bulgur listo
Buddha Bowl
zumo de limón
bulgur
100 g
cocinar
Cocinar el bulgur en agua con sal o caldo de verduras según las instrucciones del paquete
⏱️ 15 min
aguacates
0.5
partir por la mitad
champiñones
2 pequeños
cortar
pimientos
0.5
lavar
cebollas
1 pequeño
cortar
tomates
1
lavar
garbanzos en conserva
3 cdas.
enjuagar
Enjuagar los garbanzos en conserva con agua en un colador
pepinos
0.25
lavar
ceboletas
2
lavar
queso feta
0.25 paq.
hummus
3 cdas.
perejil
Comentarios
Inicia sesión para dejar un comentario.
Cargando comentarios...
