Bami Goreng
Fuente: emmikochteinfach.de
Añadida por MarbleScientist
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
×
- aceite 6 cdas.
- ceboletas 5
- cilantro
- comino 1 cdta.
- curry en polvo 2 cdta.
- dientes de ajo 2
- Erbsen, tiefgekühlt 150 g
- filete de pechuga de pollo 400 g
- huevos 4
- jengibre 15 g
- limas 2
- Mie-Nudeln 250 g
- Peperoni 1
- pimiento amarillo 1
- pimiento rojo 1
- sal
- salsa de soja 2 cdas.
- Sesamöl geröstet 1 cda.
- zanahorias 2
Braten
unter ständigem Rühren mit Schneebesen anbraten, krümelig
aceite
1 cda.
ruehrei
huevos
4
Verquirlen
Andünsten
kurz andünsten
Vermischen
mit Salz würzen
Dünsten
ohne Deckel auf mittlerer Stufe bis bissfest, ab und zu umrühren
⏱️ 5 min
Vermischen
Servieren
bami goreng
bami goreng final
Erbsen, tiefgekühlt
150 g
gemuese geduestet
gewuerzmischung angeduestet
Sesamöl geröstet
1 cda.
salsa de soja
2 cdas.
ceboletas
5
cortar
schräg in 1-2 cm große Stücke schneiden
jengibre
15 g
cortar
fein schneiden
dientes de ajo
2
Würfeln
fein würfeln
Mie-Nudeln
250 g
Kochen
nach Packungsanweisung zubereiten und über Sieb abgießen
zanahorias
2
cortar
in feine Stifte schneiden
pimiento amarillo
1
cortar
in ca. 4 cm lange dünne Streifen schneiden
pimiento rojo
1
cortar
in ca. 4 cm lange dünne Streifen schneiden
Peperoni
1
Würfeln
halbieren, entkernen und fein würfeln
curry en polvo
2 cdta.
comino
1 cdta.
aceite
4 cdas.
limas
2
cilantro
sal
Braten
anbraten und etwas salzen
hahnchenfilet angebraten
aceite
1 cda.
filete de pechuga de pollo
400 g
cortar
in mundgerechte ca. 2 × 2 cm große Stücke schneiden
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