Bami Goreng
Fuente: emmikochteinfach.de
Añadida por MarbleScientist
AI
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Esta receta se muestra traducida. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- aceite 6 cdas.
- aceite de sésamo tostado 1 cda.
- ceboletas 5
- cilantro
- comino 1 cdta.
- curry en polvo 2 cdta.
- dientes de ajo 2
- fideos mie 250 g
- filetes de pechuga de pollo 400 g
- guindilla 1
- guisantes congelados 150 g
- huevos 4
- jengibre 15 g
- limas 2
- pimiento amarillo 1
- pimiento rojo 1
- sal
- salsa de soja 2 cdas.
- zanahorias 2
freír
Sofreír removiendo constantemente con unas varillas, hasta que quede desmigado
freír
Dorar y salar ligeramente
pochar
Rehogar brevemente
mezclar
Sazonar con sal
cocer a fuego lento
Cocinar sin tapa a fuego medio hasta que quede al dente, removiendo de vez en cuando
⏱️ 5 min
mezclar
servir
guisantes congelados
150 g
aceite
1 cda.
salsa de soja
2 cdas.
aceite de sésamo tostado
1 cda.
huevos revueltos
filete de pollo dorado
mezcla de especias rehogada
verduras rehogadas
bami goreng
bami goreng final
aceite
1 cda.
filetes de pechuga de pollo
400 g
cortar
Cortar en trozos de tamaño de un bocado de aprox. 2 × 2 cm
fideos mie
250 g
cocinar
Preparar según las instrucciones del envase y escurrir con un colador
ceboletas
5
cortar
Cortar al bies en trozos de 1–2 cm
huevos
4
batir
zanahorias
2
cortar
Cortar en bastones finos
dientes de ajo
2
cortar en dados
Cortar en dados finos
pimiento amarillo
1
cortar
Cortar en tiras finas de aprox. 4 cm de largo
pimiento rojo
1
cortar
Cortar en tiras finas de aprox. 4 cm de largo
guindilla
1
cortar en dados
Cortar por la mitad, desvenar y cortar en dados finos
jengibre
15 g
cortar
Cortar finamente
curry en polvo
2 cdta.
comino
1 cdta.
aceite
4 cdas.
limas
2
cilantro
sal
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