Tex-Mex Zucchini Hähnchenpfanne
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Ingredienser
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- Cheddar (gerieben) 100 g
- chilipepparkross 0.5 tsk
- getrockneter Oregano 0.5 tsk
- kanel 0.25 tsk
- koriander 0.5 bunt
- Kreuzkümmel (gemahlen) 1 tsk
- kycklingbröstfiléer 300 g
- lökkrydda 0.5 tsk
- Mais 150 g
- mittelgroße Zucchini 2
- neutral vegetabilisk olja 1 msk
- Paprika (rot und/oder gelb) 2
- röda lökar 2
- Salz und Pfeffer
- schwarze Bohnen 240 g
- söt paprikapulver 1 tsk
- stückige Tomaten 400 g
- vårslökar 2
- vitklöver 3
- vitlökspulver 0.5 tsk
Braten
Fleisch in der Mitte, Gemüse am Rand, bis leicht gebräunt
⏱️ 5 min
Abtropfen
Geben
Vermischen
in einem kleinen Schälchen
Geben
röra
Köcheln
bei niedriger bis mittlerer Hitze, Pfanne abgedeckt
⏱️ 10 min
skära
in feine Ringe
skära
grob klein
Streuen
Käse über das Gericht
Schmelzen
Pfanne abgedeckt, bis Käse geschmolzen ist
Servieren
mit Frühlingszwiebeln und Koriander garniert
skära
skära
in Stücke, Kerngehäuse entfernt
skära
in Würfel, Enden entfernt
Anbraten
ohne Zucchini
⏱️ 3 min
abgetropfte mais und bohnen
angebratenes gemuese
Cheddar (gerieben)
100 g
fertig serviertes gericht
gebratenes fleisch mit gemuese
gekoechelte mischung
gemuese fleisch mischung
geschnittene fruehlingszwiebeln
geschnittene paprika
geschnittener knoblauch
geschnittener koriander
gezuerfelte zucchini
Kreuzkümmel (gemahlen)
1 tsk
Mais
150 g
Salz und Pfeffer
schwarze Bohnen
240 g
stückige Tomaten
400 g
taco gewuerzmischung
tex mex zucchini haehnchenpfanne
vårslökar
2
Waschen
kycklingbröstfiléer
300 g
skära
in mundgerechte Stücke
vitklöver
3
Abziehen
in feine Scheiben
koriander
0.5 bunt
Waschen
neutral vegetabilisk olja
1 msk
Erhitzen
bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne
Paprika (rot und/oder gelb)
2
Waschen
röda lökar
2
Schälen
in grobe Würfel
mittelgroße Zucchini
2
Waschen
söt paprikapulver
1 tsk
getrockneter Oregano
0.5 tsk
vitlökspulver
0.5 tsk
lökkrydda
0.5 tsk
chilipepparkross
0.5 tsk
kanel
0.25 tsk
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