Shakshuka
Tillagt av MarbleScientist
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Ingredienser
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- ägg 4 bitar
- gemahlener Kreuzkümmel 1 tsk
- Labneh oder stichfester Joghurt 120 g
- olivolja 2 msk
- Pilpelchuma oder Harissa 2 msk
- röd paprika 2 stora
- salt
- tomater 5 stora
- tomatpuré 2 tsk
- vitklöver 4 bitar
Ruhen lassen
⏱️ 3 min
Anrichten und servieren
Anschwitzen
⏱️ 8 min
Köcheln lassen
⏱️ 10 min
Abschmecken
Vertiefungen drücken
Aufschlagen und in Vertiefungen geben
Verquirlen
Eiweiße leicht mit der Sauce verquirlen, dabei darauf achten, dass die Eigelbe nicht auslaufen
Köcheln lassen
bis die Eiweiße gestockt, die Eigelbe aber noch flüssig sind
⏱️ 9 min
ägg
4 bitar
Labneh oder stichfester Joghurt
120 g
Ruhendes Gericht
Sauce Mit Paprika
Sauce Mit Vertiefungen
Shakshuka
tomater
5 stora
olivolja
2 msk
Erhitzen
🌡️ 150°C
Pilpelchuma oder Harissa
2 msk
tomatpuré
2 tsk
röd paprika
2 stora
vitklöver
4 bitar
gemahlener Kreuzkümmel
1 tsk
salt
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