Svenska kåldolmar i ugn

Originaltitel: Schwedische Kohlrouladen aus dem Ofen

Källa: vm.tiktok.com

Tillagt av BrightCook95

Bli först med att ladda upp en bild till det här receptet
Inga betyg ännu

Svenska kåldolmar i ugn: kålskivor med köttfärs, ost och krämig lingonsås, ugnsbakade för två portioner.

Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.

Ingredienser

Portioner
  • ägg 0.5
  • grädde 150 ml
  • köttfärs 175 g
  • lingonsylt på burk 1 msk
  • lingonsylt på burk 37.5 g
  • majsstärkelse 0.5 tsk
  • ost, riven 40 g
  • peppar
  • röda lökar, liten 0.5
  • salt
  • senap 0.5 tsk
  • sojasås 30 ml
  • ströbröd 1 msk
  • vitkålshuvuden, i tjocka skivor 1 Scheiben
    eller spetskål 1 dicke Scheiben
förvärma
180°C
färdiggrädda utan lock
Ta av locket och grädda färdigt tills kålen är mjuk och köttet genomstekt
180°C 10 min
pensla
Lägg i en ugnsform och bred på 1 msk lingon på varje
blanda
fördela och trycka till
Fördela över kålskivorna och tryck till lätt
toppa
Fördela lökringar och riven ost över köttfärssmeten
röra ihop och krydda
Rör ihop grädde, lingon, sojasås och majsstärkelse slätt och smaka av med peppar
slå på
Häll såsen i formen
baka övertäckt
Täck ugnsformen och grädda
180°C 25 min
vitkålshuvuden, i tjocka skivor
1 Scheiben
spetskål
1 dicke Scheiben
eller
lingonsylt på burk
1 msk
ost, riven
40 g
förvärmd ugn
bredda kålskivor
köttfärssmet
kål med köttfärs
toppade kålskivor
sås
förberedd ugnsform
svenska kåldolmar
röda lökar, liten
0.5
skära i ringar
i tunna ringar
köttfärs
175 g
ägg
0.5
ströbröd
1 msk
senap
0.5 tsk
salt
peppar
grädde
150 ml
lingonsylt på burk
37.5 g
sojasås
30 ml
majsstärkelse
0.5 tsk
peppar

Kommentarer

Logga in för att lämna en kommentar.

Läser in kommentarer...