Schwäbische Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen

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Ingredienser

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  • grönsaksbuljong 500 ml
  • Kartoffel 1
  • Knollensellerie 2 Scheiben
  • Linsen 150 g
  • lök 1
  • morot 1
  • muskotnöt
  • olja 2 msk
  • Pfeffer
  • purjolök 0.5 Stange
  • Räucherbauch 150 g
  • rödvinsvinäger 2 msk
  • Saitenwürstchen 4
  • salt
  • Spätzle 250 g
Kochen
bis die Linsen weich sind
⏱️ 8 min
abschmecken
anrichten
andünsten
anbraten
hinzugeben
Kochen
10 min
⏱️ 15 min
Linsen in Brühe
Eintopf mit Kartoffel
Gemüse gebraten
grönsaksbuljong
500 ml
Linsen
150 g
Linsen Eintopf Fertig
Linsen mit Gemüse
olja
2 msk
Räucherbauch
150 g
Schwäbische Linsen Fertig
Zwiebel angedünstet
morot
1
skära
in Scheiben
Kartoffel
1
reiben
Knollensellerie
2 Scheiben
würfeln
purjolök
0.5 Stange
skära
in Ringe
Spätzle
250 g
erhitzen
Saitenwürstchen
4
erhitzen
lök
1
würfeln
salt
Pfeffer
muskotnöt
rödvinsvinäger
2 msk

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